乳酪蛋糕

乳酪蛋糕的做法
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乳酪蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
黄油30g
牛奶50g
35g+15g
低筋面粉35g
奶油奶酪150g

乳酪蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.乳酪蛋糕的做法步骤 第1步

    砂糖15g,奶油奶酪,黄油混合融化

  2. 第2步.乳酪蛋糕的做法步骤 第2步

    打入三个蛋黄,加入牛奶

  3. 第3步.乳酪蛋糕的做法步骤 第3步

    筛入面粉,搅拌均匀

  4. 第4步.乳酪蛋糕的做法步骤 第4步

    打发蛋白,倒扣不会掉的程度就ok了

  5. 第5步.乳酪蛋糕的做法步骤 第5步

    分三次加入打发的蛋白,切拌搅拌

  6. 第6步.乳酪蛋糕的做法步骤 第6步

    烤箱预热170度,150度烤20分钟(烤箱受热不均匀,要根据自己烤箱调整时间)

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