干煸豆角

干煸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   把洗好的豆角下入油锅，小火煸干，使豆角表面呈虎皮装，捞出备用

2. 第2步.

   把肉馅放入油锅，煸香，捞出

3. 第3步.

   放入花椒、大料、干辣椒，稍煸一下，再放入葱姜蒜沫（大量），煸出香味后放入豆角和肉沫。

4. 第4步.

   放老抽、生抽、料酒适量。加入糖，盐，翻炒出锅。