发好的海参,放到加了姜末的水中煮3分钟,捞起备用
将锅中放少许有油,将大葱煎出香味,捞出备用
用煎葱的油锅,下姜煸炒一下,加高汤,下煎好的大葱,海参,八角。少许糖,盐,料酒,酱油,进行调味,调色后烧5分钟,勾芡