草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕的做法
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草莓千层蛋糕的食材和调料

鸡蛋2只
低筋面粉110g
黄油10g
牛奶250ml
30g
淡奶油200g
10g
草莓750g

草莓千层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第1步

    淡奶油提前冷藏24小时,打蛋器和打奶油的盆最好也冷冻一下

  2. 第2步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第2步

    取干净的盆子将鸡蛋加糖打散

  3. 第3步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第3步

    蛋液中加入牛奶

  4. 第4步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第4步

    晒入低筋面粉,搅拌均匀

  5. 第5步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第5步

    将软化的黄油加入面糊中,搅拌均匀

  6. 第6步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第6步

    平底锅不放油,舀一小勺面糊放入锅中,摊成薄薄的可丽饼皮

  7. 第7步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第7步

    我摊了大概九张,前两张有点厚了

  8. 第8步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第8步

    摊好饼皮后,放一边晾一下

  9. 第9步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第9步

    淡奶油加糖打发

  10. 第10步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第10步

    大概高速打发五六分钟的样子

  11. 第11步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第11步

    草莓切丁

  12. 第12步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第12步

    取一张可丽饼,涂少许奶油

  13. 第13步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第13步

    然后把水果放上去,可以铺满满一层,喜欢水果可以多放些

  14. 第14步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第14步

    然后再把一张可丽饼盖上,继续上两个步骤

  15. 第15步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第15步

    最后把最大的那张可丽饼盖上去就OK了,喜欢裱花的童鞋可以继续创作哟

  16. 第16步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第16步

    哈哈,切开超级多水果,一点都不会腻,好吃不会发胖哦

小贴士

做完最好冷藏一晚再吃

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