松软牛奶蛋糕

松软牛奶蛋糕的做法
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松软牛奶蛋糕的做法说明

器具:烤箱自带烤盘一只                                                          烘焙:上火160度,下火150度,约15分钟

松软牛奶蛋糕的食材和调料

鸡蛋6只
60g
菜籽油50g
低筋粉100g
牛奶110g

松软牛奶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.松软牛奶蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋清蛋黄分离,正常打发搅拌,倒入烤盘,震去大气泡,入烤箱中层,上火160下火150,定时15分钟。

  2. 第2步.松软牛奶蛋糕的做法步骤 第2步

    闻到香味,看颜色嫩黄就可以了。

  3. 第3步.松软牛奶蛋糕的做法步骤 第3步

    取出震两下倒扣脱模(很松软,有点难度),切块即可。

小贴士

烘烤过程中注意观察颜色、气味,适当调节烘烤时间。

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