蒸燕窝(认真版)

蒸燕窝(认真版)的做法步骤

1. 第1步.

   用凉白开！泡发干燕窝，大约10g的样子，泡到透明即可

2. 第2步.

   泡好后用滤网清洗杂毛啥的，还是用凉开水

3. 第3步.

   锅里加自来水放一条干净的抹布（叠好才比较稳嘛）水没过抹布多一些，防止你家抹布太薄了烧干锅

4. 第4步.

   放入燕窝碗，碗里的水得是可以直接喝的水哦，想要最后得到多少放多少，出锅不会变多也不会少！

5. 第5步.

   加个小碟在上面，开蒸！冷水入锅，水开后转小火炖20-30分钟~时间短口感更Q

6. 第6步.

   出锅啦，饱满吸收水分就是粘稠的 有人说，红糖和燕窝更配哦～