孩子最爱的炸鸡块

孩子最爱的炸鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸脯肉洗干净，切成小块

2. 第2步.

   切成鸡肉泥

3. 第3步.

   准备料酒，白胡椒粉，黑胡椒粉

4. 第4步.

   鸡肉泥中加入料酒，白胡椒粉，黑胡椒粉，盐！腌制半个小时

5. 第5步.

   腌好的鸡肉泥，整形成鸡块，正方形，长方形，其他形状！不要太厚，容易炸不熟！放入冰箱冷冻室冷冻成型

6. 第6步.

   成型的鸡块拿出来，稍微放软点！

7. 第7步.

   鸡蛋中加淀粉，盐！搅拌！

8. 第8步.

   鸡块裹上鸡蛋液沾满面包糠

9. 第9步.

   裹好的鸡块，进油锅炸！油温不要太高！慢慢炸！

10. 第10步.

    炸至金黄捞出！晚上拍的，颜色有色差！

11. 第11步.

    外表香酥，里面香嫩多汁的炸鸡块，出锅了！