宫廷小桃酥

宫廷小桃酥的做法
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宫廷小桃酥的食材和调料

鸡蛋一只
面粉1500克
植物油160克
去皮核60克
细砂糖100克
泡打粉4分之3小勺
小苏打4分之1小勺
芝麻少许

宫廷小桃酥的做法步骤

  1. 第1步.宫廷小桃酥的做法步骤 第1步

    一看就知道是新手,准备工作做在前面Y(^_^)Y

  2. 第2步.宫廷小桃酥的做法步骤 第2步

    将打散的鸡蛋液,砂糖,植物油在大碗中混合均匀,加入核桃碎;

  3. 第3步.宫廷小桃酥的做法步骤 第3步

    面粉,小苏打,泡打粉混合均匀过筛入碗;

  4. 第4步.宫廷小桃酥的做法步骤 第4步

    搅拌均匀,揉成团;

  5. 第5步.宫廷小桃酥的做法步骤 第5步

    掰成一个个小丸子;

  6. 第6步.宫廷小桃酥的做法步骤 第6步

    用指头将小球压扁,让周边有小小的裂纹;

  7. 第7步.宫廷小桃酥的做法步骤 第7步

    刷上蛋液;

  8. 第8步.宫廷小桃酥的做法步骤 第8步

    撒上芝麻,入烤箱;

  9. 第9步.宫廷小桃酥的做法步骤 第9步

    上下火,180度,预热后入烤箱;

  10. 第10步.宫廷小桃酥的做法步骤 第10步

    烤至表面金黄即可,冷了以后会更加香脆可口哦!

小贴士

做过二次,感觉直接用手和面比带手套和面要好的多。

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