豆沙面包

豆沙面包的做法
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豆沙面包的做法说明

豆沙好吃又有营养,面包味浓郁,皮软馅绵

豆沙面包的食材和调料

高筋粉350g
低筋粉30g
鸡蛋1个
25g
酵母2g
酸奶80ml
黄油10g
玉米10ml

豆沙面包的做法步骤

  1. 第1步.豆沙面包的做法步骤 第1步

    将所有材料混合在一起,和面,发酵一小时,面团发到两倍大小,将面团分成若干份。

  2. 第2步.豆沙面包的做法步骤 第2步

    把面团擀成面饼。

  3. 第3步.豆沙面包的做法步骤 第3步

    将豆沙放到面饼中央,我用的是王致和红豆沙,如果有需要可以联系我!

  4. 第4步.豆沙面包的做法步骤 第4步

    把豆沙包起来了,看,像不像包子?

  5. 第5步.豆沙面包的做法步骤 第5步

    把豆沙包的封口放到下面。

  6. 第6步.豆沙面包的做法步骤 第6步

    用剪刀剪8个口,感觉里面的豆沙快要流出来了

  7. 第7步.豆沙面包的做法步骤 第7步

    将蛋液刷到表面,撒上黑芝麻,看起来不错吧

  8. 第8步.豆沙面包的做法步骤 第8步

    烤箱预热5分钟,175度上下烤20分钟就出炉了!

小贴士

1、和面的时候鸡蛋液留一点可以刷到面饼上。
2、时间到了,可是颜色很浅,可以上方加热三分钟,面包就有了金黄的色彩!

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