面包机版牛奶馒头。
所有材料放到面包机搅拌匀即可,拿出来用手揉至光滑。
发至1.5-2倍大小,整型。
大火蒸20分钟即可。
1.牛奶可用水替换,液体的添加因面粉的吸水率不同需自己进行调整。2.蒸馒头的水需用冷水。