这是个凉拌菜,简单方便、无油无糖却很美味
菠菜洗净
水开后放入菠菜焯水,撩起,稍许沥水
放入芝麻盐、麻油,根据口味加入醋,拌匀。放置一会儿会更入味
白芝麻盐一般在日式超市都有卖的。上海的话,久光、city都有卖的