芝麻菠菜

芝麻菠菜的做法
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芝麻菠菜的做法说明

这是个凉拌菜,简单方便、无油无糖却很美味

芝麻菠菜的食材和调料

菠菜一把(四两)
芝麻盐两茶匙
麻油一茶匙
镇江醋一茶匙
生抽一茶匙(不放也可以)

芝麻菠菜的做法步骤

  1. 第1步.

    菠菜洗净

  2. 第2步.

    水开后放入菠菜焯水,撩起,稍许沥水

  3. 第3步.

    放入芝麻盐、麻油,根据口味加入醋,拌匀。放置一会儿会更入味

小贴士

白芝麻盐一般在日式超市都有卖的。上海的话,久光、city都有卖的

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