将蛋挞液自然溶化
倒入蛋挞皮中,此过程预热烤箱210度,5分钟
将蛋挞放入中层烤15分钟,待蛋挞液冒泡,转入下层烤10分钟,最后调到225度,上层烤五分钟。
先中层烤蛋挞液,再换层烤皮,此时可以在蛋挞上放上喜欢的水果。这样烤出来的蛋挞皮酥液嫩,时间个温度个各烤箱各异,自己试几次就清楚了。我也是新手,相互学习。嘻嘻