蔓越莓面包

蔓越莓面包的做法步骤

1. 第1步.

   除蔓越莓干和芝士外的所有材料混合，把面揉至延展，加入蔓越莓混合揉均匀

2. 第2步.

   发酵至两倍至2.5倍大，取出排气

3. 第3步.

   根据面团大小分六分醒15分钟

4. 第4步.

   取面团滚成圆饼装放入适量芝士，然后收口包紧，收口向下，放入烤箱，二次发酵到两倍大

5. 第5步.

   取出，涂上一层全蛋液

6. 第6步.

   忠臣烤箱上下170°，15分钟，两盘交替再烤五分钟，完成