清煮猪肚

清煮猪肚的做法步骤

1. 第1步.

   超市购白净猪肚一只。

2. 第2步.

   加食盐后反复揉搓、漂洗，重复三次以上。

3. 第3步.

   最后一次加生粉揉搓。

4. 第4步.

   漂洗干净，水养1小时，期间换水两次。

5. 第5步.

   以上食材填入猪肚内。

6. 第6步.

   用牙签封口后，放高压锅大火烧开，换小火焖炖30分钟。

7. 第7步.

   捞出控水，白切蘸酱油吃，或以其他烧法进行配菜加工。