靑莱胡罗卜猪肉馄饨

靑莱胡罗卜猪肉馄饨的做法说明

喜欢吃青莱和胡罗卜，就做了，把青菜放开水里烫了，捞出，胡罗卜去皮切小细粒，泡点虾米加泡开的干香菇，香菇也切小粒。买了现成的猪肉馅，切点大蒜叶，切点姜粒。锅里烧热放油，烧开关火，䓁不很热时放进所有备料，放点盐及鸡精，用铲子合好，注意，这时需要加个生鸡蛋，所有的合好，咸淡合适就开包了。