家庭版电压力锅甑糕

家庭版电压力锅甑糕的做法
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家庭版电压力锅甑糕的做法说明

甑糕又名水晶龙凤糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。主料有糯米,红芸豆和大枣。

家庭版电压力锅甑糕的食材和调料

糯米370克
大枣100克
芸豆50克

家庭版电压力锅甑糕的做法步骤

  1. 第1步.家庭版电压力锅甑糕的做法步骤 第1步

    所有食材提前一晚洗干净用水浸泡。隔天早上食材放入电压力锅内胆中。先铺糯米,再放大枣,芸豆。

  2. 第2步.家庭版电压力锅甑糕的做法步骤 第2步

    加水,水刚刚莫过糯米就可以。选择压力锅最长烹制程序。(我用的是美的电压力锅,选“豆/蹄筋”程序约40分钟)

  3. 第3步.家庭版电压力锅甑糕的做法步骤 第3步

    烹制程序结束自动排气完成,香喷喷的自制甑糕就可以吃喽,味道还是不错滴[呲牙]。

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