Tiramisu

Tiramisu的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄2个，加50g糖，250g马斯卡彭，拌匀

2. 第2步.

   饼干蘸咖啡酒（15ml朗姆酒+1ml浓缩咖啡+90ml水）

3. 第3步.

   蛋白2个打发+柠檬汁

4. 第4步.

   拌匀奶酪和蛋白，铺饼干，入容器，冷藏

5. 第5步.

   撒可可粉