一直觉得咸粥的第一代表就是皮蛋瘦肉粥，但是肉丝煮又容易煮老不好吃，所以家里就用肉汤煮粥，不但有味好好喝简单 今天就分享出来啦
首先先煮下鸡架子，出了鸭汤就可以用来煮粥啦
接下来就把粥先熬上 先用锅把白米粥熬好 在接下来做就完成一半啦
皮蛋切小块 葱叶切小段先备着
把熬好的粥盛到鸡汤里搅拌好 然后再将皮蛋鸡丝再放进去搅匀 然后关小火接着熬一会
熬的时候再搅拌着 这样的粥会更浓稠 接着那就放入菜叶和葱 然后加入盐调味就完成啦！（关火后如果愿意的话可以滴入些香油）
熬粥一直慢慢搅拌可以使粥更浓稠，最后加入香油可以提香不加也可以