【炎夏必品】泰式酸辣汤

【炎夏必品】泰式酸辣汤的做法
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【炎夏必品】泰式酸辣汤的食材和调料

番茄1-2只
包菜200g
芹菜叶50g
2-3只

【炎夏必品】泰式酸辣汤的做法步骤

  1. 第1步.【炎夏必品】泰式酸辣汤的做法步骤 第1步

    先切好番茄,根据人多人少来定番茄的数量,爱吃酸的人可以放的多一些。

  2. 第2步.【炎夏必品】泰式酸辣汤的做法步骤 第2步

    请准备好少许包菜(250g左右)

  3. 第3步.【炎夏必品】泰式酸辣汤的做法步骤 第3步

    请准备好少许芹菜(50g左右)

  4. 第4步.【炎夏必品】泰式酸辣汤的做法步骤 第4步

    滚水沸过,加入冻大虾3-4只。然后捞出备用。

  5. 第5步.【炎夏必品】泰式酸辣汤的做法步骤 第5步

    另起油锅,放番茄进去翻炒几下,后加水。

  6. 第6步.【炎夏必品】泰式酸辣汤的做法步骤 第6步

    放入两勺泰式酸辣酱(tom yum paste)

  7. 第7步.【炎夏必品】泰式酸辣汤的做法步骤 第7步

    放入酱料后稍煮两分钟,然后先放入包菜。

  8. 第8步.【炎夏必品】泰式酸辣汤的做法步骤 第8步

    在快起锅之前,放入芹菜叶少许。

小贴士

最后,根据个人喜好可以添加米线,面等主食在汤里,一样非常美味哦,记得加少许盐:)
ps:芹菜叶可以降血脂,还是瘦身减肥的好选择,在这里起到提味的作用。

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