馄饨

馄饨的做法
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馄饨的做法说明

每周末歇班就喜欢给我家宝包云吞留着当早点,干净卫生

馄饨的食材和调料

猪肉500g
木耳适量
适量
鸡蛋1个
适量
料酒适量
香油几滴
味精一点点
酱油适量
云吞皮5块钱的

馄饨的做法步骤

  1. 第1步.馄饨的做法步骤 第1步

    先用温水泡木耳(喜欢吃的可以多放,不喜欢吃的可以少放)

  2. 第2步.馄饨的做法步骤 第2步

    放葱末、盐、味精、料酒、香油都要适量,在放一个鸡蛋

  3. 第3步.馄饨的做法步骤 第3步

    用筷子顺时针搅拌

  4. 第4步.馄饨的做法步骤 第4步

    再用小碗接一小半碗水

  5. 第5步.馄饨的做法步骤 第5步

    小半碗水分四次放入小盆里,到水一次搅拌几分钟

  6. 第6步.馄饨的做法步骤 第6步

    搅拌的时候放入酱油

  7. 第7步.馄饨的做法步骤 第7步

    搅拌的同时,把木耳用刀剁碎

  8. 第8步.馄饨的做法步骤 第8步

    把木耳末放入肉馅里顺时针搅拌几分钟

  9. 第9步.馄饨的做法步骤 第9步

    准备云吞皮和饺子盖

  10. 第10步.馄饨的做法步骤 第10步

    第一步,肉馅要少放一些,要不然太多都漏出来了

  11. 第11步.馄饨的做法步骤 第11步

    第二步,对折一下

  12. 第12步.馄饨的做法步骤 第12步

    第三步,用云吞皮向后对折一个角

  13. 第13步.馄饨的做法步骤 第13步

    第四步,再往前对折一个角按住

  14. 第14步.馄饨的做法步骤 第14步

    像下翻一下按按

  15. 第15步.馄饨的做法步骤 第15步

    成功喽!

小贴士

如果喜欢吃虾仁的,可以买小虾仁放入里面,每包一个可以里面有一个虾仁

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