平时经常会买手抓饼吃,味道真是好极了。可是环保主义的我总是不放心这些材料。只有自己亲自做的才放心啊!
面粉中撒点盐和胡椒粉,用温水倒入和面。面粉揉成一个光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。
把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点。
从一边开始卷起来。
从中间切开。
切开后,把面叠好。
从一头开始卷起来。
压平。
用擀面杖擀成薄饼。
一次可以多做些放冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来煎。非常方便哦!
随自己的爱好可以放蛋,培根,生菜等。