照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   腌好的鸡腿肉，沾淀粉下锅煎到金黄，鸡皮面先煎，煎的皮脆脆的才好吃

2. 第2步.

   同一步骤

3. 第3步.

   洋葱丝和葱丝下锅煸炒

4. 第4步.

   调照烧汁儿，开水+一点儿老抽（上色）+生抽+盐+胡椒粉+香叶+冰糖，煮开，下炸好的鸡腿，皮朝上，否则就不脆了。煮一会儿入味…

5. 第5步.

   鸡排取出切块儿改刀，菜捞出，只剩汁儿…勾芡

6. 第6步.

   摆盘儿，码肉儿，放蔬菜…汤汁浇在肉上一会儿拌米饭吃…好吃到爆…哈哈

7. 第7步.

   这是我家宝宝的…两岁十个月…基本全搞定…直夸麻麻做的好吃呢！