水煮肉片（经典川菜）

水煮肉片（经典川菜）的做法步骤

1. 第1步.

   加入豆粉，水和酱油把肉腌制一分钟

2. 第2步.

   将豆瓣酱一勺、花椒数颗、姜片倒入油锅中炒香，再加入切好的肉片翻炒

3. 第3步.

   加水淹过肉片

4. 第4步.

   然后再加入切好的蒜苗、凤尾和芹菜

5. 第5步.

   把煮好的菜些先捞起来放在盆里

6. 第6步.

   把肉和汤也一起倒在盆子里

7. 第7步.

   在最顶山撒上干辣椒面

8. 第8步.

   把烧好的油淋在辣椒面上、一道香喷喷的水煮肉片就做成啦

9. 第9步.

   成品欣赏