晚上没吃饭所以把剩饭用来做当宵夜撒~
一是懒,二是因为希望有些牛肉汁,所以所有食材都是直接在石锅里弄熟的,因为牛肉腌制过(家里人用来涮火锅剩的),所以先弄牛肉,后面的食材就可以全都不用再放油放盐咯。
食材弄熟后先盛出来,往石锅里放饭(因为前面在石锅里炒菜的所以有油,否则要先在石锅里刷层油再放米饭哦),再码上牛肉那些菜,最后听见石锅冒出次次的声音就可以关火了。
最后拌上辣酱,再使劲搅拌吧!!!!!
忘记说了,豆腐开始放整块煎,稍微两面煎的像铁板那种的更好吃~再夹出来切条。不然怕切了再煎,会碎点