将水，细砂糖和水麦芽一起放入锅里，小火熬糖，糖浆熬至140度
熬糖浆的同时打发蛋白，再将熬好的糖浆倒入打发好的蛋白中，用打蛋器快速搅打均匀，然后分次加入黄油，搅打均匀，再倒入花生仁，揉匀，放入硅胶垫上整形，放凉，切块即可.
