溏心蛋

溏心蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先把水煮开后，将鸡蛋放进去，水没过鸡蛋三厘米左右

2. 第2步.

   先用大火煮2m15s左右  之后转小火（不是最小火）煮 相同时间， 煮完后直接放入冷水中泡一分钟（可以用大碗盛水接着） 就可以吃了，