面疙瘩

面疙瘩的做法
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面疙瘩的做法说明

老爸今天突然想吃面疙瘩  说是姑妈弄的最好吃 二十多年前的味道  依旧让老爸怀念啊

面疙瘩的食材和调料

鸡蛋2只
猪肉适量
面粉适量
白菜适量
猪油适量
酱油适量

面疙瘩的做法步骤

  1. 第1步.面疙瘩的做法步骤 第1步

    面粉加冷水 鸡蛋 调和成糊状

  2. 第2步.面疙瘩的做法步骤 第2步

    酱油腌制切片好的猪肉 然后开水煮后 放凉

  3. 第3步.面疙瘩的做法步骤 第3步

    大白菜煮好

  4. 第4步.面疙瘩的做法步骤 第4步

    水里加酱油 盐 猪油

  5. 第5步.面疙瘩的做法步骤 第5步

    白菜 猪油 酱油 调好 等下面疙瘩

  6. 第6步.面疙瘩的做法步骤 第6步

    用筷子挑着 放入 滚开的锅中

  7. 第7步.面疙瘩的做法步骤 第7步

    加肉 和煮好的白菜  当当当啦 !

小贴士

面糊要调和到非常粘稠才行 前期尽管放面粉 直到用筷子捞起来不太掉 就OK

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