老爸今天突然想吃面疙瘩 说是姑妈弄的最好吃 二十多年前的味道 依旧让老爸怀念啊
面粉加冷水 鸡蛋 调和成糊状
酱油腌制切片好的猪肉 然后开水煮后 放凉
大白菜煮好
水里加酱油 盐 猪油
白菜 猪油 酱油 调好 等下面疙瘩
用筷子挑着 放入 滚开的锅中
加肉 和煮好的白菜 当当当啦 !
面糊要调和到非常粘稠才行 前期尽管放面粉 直到用筷子捞起来不太掉 就OK