棉花糖版花生牛轧糖

棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   花生先用200度烤箱烤5分钟，再170度烤5分钟，根据自己烤箱适当调整，无烤箱也可用锅炒香花生，或者购买制成烘焙原料花生碎

2. 第2步.

   将黄油放入锅内，加热至黄油融化，喜欢硬糖的话可减少5g黄油

3. 第3步.

   倒入棉花糖，翻炒至棉花糖融化至拉丝状态

4. 第4步.

   棉花糖拉丝后倒入奶粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   关火，倒入花生碎，搅拌均匀

6. 第6步.

   放入容器内定型，担心无法脱模的话可垫上油纸或刷上薄薄的黄油

7. 第7步.

   冷却后切块，放入包装

8. 第8步.

   也可单独包装，方便送人