蔓越莓麦芬蛋糕

蔓越莓麦芬蛋糕的做法
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蔓越莓麦芬蛋糕的做法说明

首先 请大家忽略我尝的那一块!这个是君之的方子 但是由于家里人很多 只有6个纸杯的量实在不够 于是调整了配料的量 做了个大的哦

蔓越莓麦芬蛋糕的食材和调料

低筋面粉200g
鸡蛋1个
细砂糖50g
泡打粉12g
植物油60g
牛奶160g
2g
蔓越莓干40 g

蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 第1步

    将打散的鸡蛋 植物油和牛奶混合

  2. 第2步.蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 第2步

    继续打到充分混合 备用

  3. 第3步.蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 第3步

    将盐 糖 泡打粉 蔓越莓干放入低粉 混合

  4. 第4步.蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 第4步

    2倒入3 搅拌 使干粉沾湿就好 这里要注意 不一定要搅拌的很细腻 可能会有疙瘩 也是没问题的

  5. 第5步.蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 第5步

    迅速倒入磨具 (有纸杯倒入纸杯 效果更好)

  6. 第6步.蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 第6步

    烤箱中层 上下火200 度 25 分钟(时间依个人烤箱而定)

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