剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   成菜

2. 第2步.

   鱼头洗净

3. 第3步.

   黄酒浸泡十五分钟

4. 第4步.

   放胡椒粉，盐，火腿片，少许色拉油，剁椒

5. 第5步.

   水开，放入锅内，加盖蒸十分钟。