早晨六点一刻被饿醒,窝在床上突然想起来昨天上午烤出炉香喷喷的港式吐司。
爹妈还没起床,我蹑手蹑脚爬起来想去偷吃,却在保鲜盒外抓到晾干一夜的[馒头片],心里分外不爽。
好兴致被破坏,但爬回床翻来覆去就是睡不着。脑海中突然就浮现这个法式吐司的方子。
“嗨还睡什么!都6:40了,10分钟做个快手早餐呗!”
准备好原料,加入打蛋盆中用打蛋器搅打均匀。
搅拌成如图模样。
隔夜吐司切片备用。
把切好的吐司掷入盆中,停放1分钟左右时间,让其充分吸入蛋奶液。
不粘锅中融化黄油。 煎第一面30秒后翻面,把第二面煎过1分钟之后再翻回第一面煎1分钟。
配几颗草莓,给早餐活力充电。 用餐愉快!
好心情最重要!