大扫除开始了,另手工做了全麦面包,夹上素火腿和西红柿菜叶。早晨佩服了自己半天,但是累瘫了。#过节最怕大扫除#
用君之的方子,或其他大拿的方子。全麦面包的制作不用鸡蛋。面一定要揉成薄膜状。冬天如果觉得发不起来,就放到做热的蒸锅里发酵。
全麦面粉揉起来比较费劲,用推捻式的揉法比较快。