咸肉腊肠棕

咸肉腊肠棕的做法
13人浏览0人收藏
收藏

咸肉腊肠棕的做法说明

小时侯在每逢瑞午节前后,妈妈都包棕子给我們吃,等到我长大在异地特別怀念妈妈包的棕子,外面的棕子馅五花八门吃不惯。所以自己开始学包棕子……一年四季什麼时候想都可以包……

咸肉腊肠棕的食材和调料

五花腩(酱油、俺過夜)5009
粽米2斤
腊肠3条(切片)
去皮绿豆半斤
咸旦黄八个
棕叶48片
虾米2兩
干元貝2兩

咸肉腊肠棕的做法步骤

  1. 第1步.咸肉腊肠棕的做法步骤 第1步

    先把棕叶過热水煮沸开泡過夜

  2. 第2步.咸肉腊肠棕的做法步骤 第2步

    五花腩切小块加酱油和糖淹過夜

  3. 第3步.咸肉腊肠棕的做法步骤 第3步

    提早一夜水淹糯米停干水,蒜頭加油放在锅里干炒到干身

  4. 第4步.咸肉腊肠棕的做法步骤 第4步

    腊肠切片备用

  5. 第5步.咸肉腊肠棕的做法步骤 第5步

    咸旦一开二用

  6. 第6步.咸肉腊肠棕的做法步骤 第6步

    虾米水淹软身备用

  7. 第7步.咸肉腊肠棕的做法步骤 第7步

    干元貝

  8. 第8步.咸肉腊肠棕的做法步骤 第8步

    先用俩张棕叶九十度弯身托起放才料

  9. 第9步.咸肉腊肠棕的做法步骤 第9步

    这份量可以包十六只棕

小贴士

一开始大火煲沸騰再转小火煲2个半钟头,現冬天不才放雪櫃都可以吃一个星期没问题,个人超钟意

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页