在国内吃惯了河鲜的人看到超市里鱼都切好装盒表示非常不适应,但是好处是极其方便,买回来直接就能烹饪不用处理。留学狗每天一个人吃饭很心酸好吗,有了烤箱不用洗锅洗盘洗碗,懒人福音。
预热烤箱。
把三文鱼排放在锡纸上,将蒜蓉姜丝葱花辣椒圈切好,细细的铺在鱼排上及周边,最后浇上蒸鱼豉油,也可按口味撒上糖/盐/黑胡椒等。
将锡纸包好,入烤箱180度15-20分钟。
这道菜适合节食菜单。如果嫌太简单,可以DIY在锡纸里加入蘑菇、西兰花、土豆片、胡萝卜条等,也可以变的很丰盛,半个小时内吃的满足又营养~