大家去披萨店吃披萨都是千篇一律的番茄酱底，今天我自创了一款适用于海鲜的披萨底酱，灵感来源于寿司
虾仁和鲜贝放不粘锅去水分。荸荠煮熟(罐头马蹄也行就省削皮了)
挤一小截青芥辣，一大勺沙拉酱调匀，青芥辣多少没规定喜欢芥末味的就多放点。
荸荠切小丁
把青芥辣底酱均匀抹在披萨皮上，撒披萨草，罗勒叶，芝士粉 少许的马苏。把焙好的虾仁 鲜贝 荸荠丁铺满披萨底。撒一层马苏
烤箱预热200°上下层分别烤10分钟
出炉了
1)也可以加三文鱼就是挪到上层的时候在加三文鱼在撒点马苏。
2)青芥辣和沙拉酱没有特定的比例，按自己的口味酌情加减。
3)披萨饼底自行在下厨房里搜多的是，在此省略。
4)因为海鲜属于清淡口 配菜最好选清脆无特殊味道的象荸荠 雪莲果都行