老北京素什锦

老北京素什锦的做法步骤

1. 第1步.

   泡发香菇、木耳、黄花、腐竹结、烤麸，泡发水备用

2. 第2步.

   煮花生米，煮过的水备用

3. 第3步.

   香菇、香丁、八角一起放油炸

4. 第4步.

   烤麸沥干水分，切块油炸至金黄

5. 第5步.

   把刚下过的几样一起放锅中煸炒

6. 第6步.

   加白砂糖、老抽、生抽

7. 第7步.

   加黄花等剩下的原料和煮过的花生米

8. 第8步.

   加入水发香菇和煮花生米的水，煮至沸腾

9. 第9步.

   小火炖20分钟，中火收干

10. 第10步.

    盛盘，吃！