锡纸焗鲈鱼

锡纸焗鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   做好准备工作，食材切成条状

2. 第2步.

   鱼处理干净，洒料酒去腥味，十分钟后沥一下拍好生粉

3. 第3步.

   关键！热锅冷油！！不会油花四溅的秘诀噢～

4. 第4步.

   煎至两面金黄（生粉可以保存营养而且鱼皮皮不会破损）

5. 第5步.

   调汁（做饭比较娴熟了…都没有称重，凭感觉放的）最后放糖收汁。

6. 第6步.

   铺好锡纸，放鱼，倒汁

7. 第7步.

   包好，烤箱预热180度，五分钟

8. 第8步.

   入箱～二十分钟即可