看见好多用白土司做的香蕉派，可是我们家不吃面包，买来又会剩下很多，于是一直没能去尝试。今天买菜路过卖馒头的地方，好大一馒头，于是灵机一动，开始了新尝试
先将馒头切片，越薄越好，我就切得太厚了。香蕉切片（如果香蕉比较硬就切成条或者粒状的，口感会更好）
鸡蛋打到碗里搅拌均匀
将馒头片压一压，然后混着香蕉放在一旁
锅烧热，放一点油
将裹好的馒头过一下蛋液，然后放锅里炸，常翻动，两面炸好就可以出锅了
油不要太多了，馒头本身会很吸油的～注意火候，容易炸糊掉
