西班牙小油条

西班牙小油条的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放热水,黄油,白糖,盐,煮至沸腾

2. 第2步.

   面粉过筛,在粉堆中间倒入沸腾的1.混合物,搅拌揉合均匀

3. 第3步.

   在2.面团中分次加入打好的鸡蛋,揉均匀

4. 第4步.

   把面团用纸包好,冰箱冷藏1小时

5. 第5步.

   热油锅,把面团填入挤花袋中,选择一个带花纹的嘴,把面团挤成10厘米左右的条放入油锅中炸

6. 第6步.

   炸的过程中不断翻动churros,直到变得金黄酥脆

7. 第7步.

   捞起churros,用纸吸干油份,撒上白糖即可