快手杏仁牛轧糖

快手杏仁牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   将巴旦木剥壳后放入烤箱180度烘烤几分钟，更香脆（此步可省略）将巴旦木切碎备用，颗粒可以大一些，才香嘛

2. 第2步.

   取棉花糖以及黄油切片备用

3. 第3步.

   巴旦木、花生、奶粉混合后备用，个人习惯，喜欢花生粒和花生碎

4. 第4步.

   棉花糖微波炉高火40s后取出倒入混合好的材料用刮刀拌匀，如一次不行可在加热30s以内，时间过长或次数多容易使牛轧糖脆硬，口感差！

5. 第5步.

   混合均匀后用保鲜膜包裹放入模具压平

6. 第6步.

   放入冰箱冷藏一段时间后切成喜欢的大小

7. 第7步.

   包装纸包装即可