杂酱面

杂酱面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   锅热倒油 油熟到姜 蒜 爆炒

3. 第3步.

   倒入肉碎 翻炒

4. 第4步.

   肉差不多熟 倒入核桃碎和黑芝麻

5. 第5步.

   倒入两勺料酒 三勺生抽 两勺老抽 翻炒 之后加入一些水调汁

6. 第6步.

   放入面酱和辣椒酱翻炒

7. 第7步.

   差不多炒熟后加入搅拌好的水淀粉 喜欢稠稀可根据自己的口味喜好调节

8. 第8步.

   接下来放入盐 鸡精 就可以出锅了～

9. 第9步.

   杂酱做好后 就可以下面条了 放些豆芽 青菜 和面条一起煮着更营养～