超简便的好好味日式炒乌冬

超简便的好好味日式炒乌冬的做法
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超简便的好好味日式炒乌冬的做法说明

日式炒乌冬要做到很日式,一定要有板烧酱和木鱼屑(某宝有卖),如果没有味道也很不错哦,是值得一试的快收菜!以下为两人分量。

超简便的好好味日式炒乌冬的食材和调料

乌冬2小包
胡萝卜半个
(白或紫色皆可)1/3个
青椒半个
虾仁适量
鱿鱼(可加可不加)适量
酱油适量
板烧酱(如没有可换成耗油)适量
木鱼屑适量
2瓣

超简便的好好味日式炒乌冬的做法步骤

  1. 第1步.

    乌冬加入沸水中煮1分钟捞起备用

  2. 第2步.

    胡萝卜,洋葱,青椒切丝,蒜瓣切片;虾仁切粒,鲜鱿鱼切丝备用。

  3. 第3步.

    热锅,加油,放一半蒜片爆香后加入洋葱炒香,再加入胡萝卜和青椒炒软(可加少许水),盛起来。

  4. 第4步.

    再次加油,放入剩下的蒜片爆香后加入鲜鱿鱼和虾仁爆炒至7成熟后加入刚盛起来的胡萝卜洋葱青椒,炒匀。

  5. 第5步.

    再加入少许水,让锅里不会太干再加入乌冬,这样不容易粘锅(如果是不粘锅就不用担心这个问题)炒匀然后加入酱油和板烧酱(或者耗油)至咸淡合适,出锅,撒上木鱼屑,搞定!

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