溏心蛋

溏心蛋的做法
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溏心蛋的做法说明

美味软嫩溏心蛋,哥本哈根也不那么痛苦啦~

溏心蛋的食材和调料

鸡蛋

溏心蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    准备一锅水,煮开。

  2. 第2步.

    鸡蛋放入开水中,转中火计时5分钟。

  3. 第3步.

    五分钟一到立马关火,让蛋在沸水中焖1分钟。

  4. 第4步.

    1分钟到快速捞出来放入凉水里泡着,就完成了。

小贴士

时间很重要,一定要速度快!小心鸡蛋破了~

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