美味软嫩溏心蛋,哥本哈根也不那么痛苦啦~
准备一锅水,煮开。
鸡蛋放入开水中,转中火计时5分钟。
五分钟一到立马关火,让蛋在沸水中焖1分钟。
1分钟到快速捞出来放入凉水里泡着,就完成了。
时间很重要,一定要速度快!小心鸡蛋破了~