「大坪誉的煎薄饼和烤饼]巧克力&果汁软糖烤饼

「大坪誉的煎薄饼和烤饼]巧克力&果汁软糖烤饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作： A中的粉类混合过筛；打发橙味黄油用的黄油室温软化

2. 第2步.

   B料（即湿料）混合拌匀，加入A（干料），混匀

3. 第3步.

   在2中加入小块的软糖或者棉花糖，轻轻混匀（用蛋抽容易卡在线圈里，建议用刮刀拌匀）

4. 第4步.

   平底锅加入适量色拉油，烧热，倒入面糊，中火40-50秒，翻面煎30秒，用纸巾将平底锅中的软糖擦拭干净。以同样方法煎制其余面坯（这是书中给出的煎松饼方法） 以下是饭岛小姐书中的煎松饼方法： 平底锅烧热，厨房用纸沾少许油抹在平底锅上，将锅子放在湿布上降温，舀入面糊 用比中火稍弱一些的火煎松饼，盖上盖子，煎2-3分钟 表面产生气泡，边缘也开始凝固后，用国产将松饼整个铲起，再放回锅中 不盖锅盖，同一面再煎30秒，有利于表面纹路细致 表面不在黏糊时翻面，不盖锅盖再煎1分钟，松饼完成~ 用以上方法煎制其余面坯

5. 第5步.

   将制作打发橙味黄油的材料混匀

6. 第6步.

   烤饼装盘，在糖浆中根据喜好加入君度橙酒，添加在5的打发黄油中