牛奶燕窝

牛奶燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   将干燕窝表面稍微清洗，放入干净碗中，倒入凉水/纯净水。

2. 第2步.

   干燕窝泡发3-4小时足以！燕窝盏身通透。

3. 第3步.

   将泡好的燕窝放入干净盘子，（如有发现细微小绒毛可用镊子挑出剔除，哈哈我自己是不care！主要是懒）。燕窝顺纹理撕成细条状放入炖盅！

4. 第4步.

   盅内加入纯净水，水量没过燕窝些许。炖盅加盖，水位至炖盅一半高，炖盅隔水，大火水烧开立马转小火，隔水小火慢炖30分钟即可。

5. 第5步.

   加入冰糖！满满的燕窝炖好啦！

6. 第6步.

   把牛奶放入炖好的燕窝！开吃！