微酸的酸菜和冬笋加上筒骨熬制成汤底，白色无味的粉丝烫熟，浇上高汤撒上香菜，再随意放点血红，开吃
切好材料，洗好东西，放进锅里慢慢炖
粉丝热水煮熟，浇上汤即可
将骨头泡一下水，去掉血水之后腥味会减少，记得切两片薄姜
