简易淡奶小奶酥

简易淡奶小奶酥的做法
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简易淡奶小奶酥的做法说明

消耗淡奶。用料简单。酥脆香浓。

简易淡奶小奶酥的食材和调料

黄油100g
淡奶80g
低粉200g
60g
杏仁粉(可不加5g
鸡蛋1个
2g

简易淡奶小奶酥的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油切小块室温放软

  2. 第2步.

    粉类过筛,混合。

  3. 第3步.

    粉类放入黄油,和一半常温淡奶搅拌均匀

  4. 第4步.

    均匀后加入剩下淡奶。

  5. 第5步.

    搅拌机无力,可以用手揉面团一样揉均匀就好。

  6. 第6步.

    拍平,按成自己想要的形状。

  7. 第7步.简易淡奶小奶酥的做法步骤 第7步

    180度烤箱预热,放入自己凹造型的奶酥。10-15分钟。每个烤箱不同,闻气味出香甜,底变黄,开始蓬松。

  8. 第8步.简易淡奶小奶酥的做法步骤 第8步

    表面刷上打碎蛋液,再烤5分钟。就好

小贴士

做的时候一张图没拍。可以自己加果仁,我一部分加了黑加仑。黑加仑打碎揉进去就好。

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