蒜蓉扇贝蒸粉丝

蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   备好食材

2. 第2步.

   清洗扇贝壳

3. 第3步.

   一勺米酒半勺盐腌制扇贝肉

4. 第4步.

   粉丝开水中烫一分钟

5. 第5步.

   粉丝煮后放入凉水中，口感更好

6. 第6步.

   粉丝加少许姜末，一勺蒸鱼豉油，半勺盐。

7. 第7步.

   粉丝放在扇贝肉下，蒸8分钟

8. 第8步.

   大蒜剁碎，香葱切小段

9. 第9步.

   香葱，蒜蓉热油中爆香，加少许红剁椒，浇在扇贝肉上，大功告成！