啤酒鸡

啤酒鸡的做法
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啤酒鸡的做法说明

在微博上看到的 正好今天来试试 用原博主的话就是“有酒有肉 真是用来哄男朋友的不二选择”哈哈 虽然没有男朋友

啤酒鸡的食材和调料

3勺
茴香2勺
黑胡椒2勺
辣椒随你
孜然喜欢孜然的多放
三黄一只(我买的1.15kg)
罐装啤酒一听
培根3—4片

啤酒鸡的做法步骤

  1. 第1步.啤酒鸡的做法步骤 第1步

    把盐 小茴香 孜然 辣椒粉 黑胡椒放在小盆里

  2. 第2步.啤酒鸡的做法步骤 第2步

    把鸡洗干净 头部短切 把粉料均匀涂抹在鸡的里外

  3. 第3步.啤酒鸡的做法步骤 第3步

    啤酒打开 倒出一半 据我柳哥说啤酒瓶外面的漆不好 我就用油纸把啤酒瓶包起来

  4. 第4步.啤酒鸡的做法步骤 第4步

    把啤酒瓶从鸡后面塞进去 再在鸡两侧划小口把鸡翅塞进去 防止烤过头

  5. 第5步.啤酒鸡的做法步骤 第5步

    可以在鸡的外面稍微涂点油 不过培根一烤就会出油啦啦 然后把培根披在鸡的上面 防止上面烤焦 放进烤箱 170度70分钟妥妥哒

  6. 第6步.啤酒鸡的做法步骤 第6步

    新鲜出炉!

  7. 第7步.啤酒鸡的做法步骤 第7步

    可以另外调酱汁 也可以把啤酒倒出来一些和烤盘底部的油一起当蘸料 哦耶斯!

小贴士

不晓得是不是我感冒了吃东西没味 这个味道我吃起来略淡 小伙伴可以自行加盐加料!

另外 啤酒罐打开放进烤箱真的不会爆炸阿阿

肉被啤酒蒸的很有水份 不会柴!

话不多说 开吃!

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