小圆赤豆糊

小圆赤豆糊的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉100克，开水60克左右，和面成棉絮在揉团搓条下剂子搓成小圆子

2. 第2步.

   圆子搓好备用

3. 第3步.

   前一天临睡前泡一把黑米

4. 第4步.

   250克红豆冷水泡一夜

5. 第5步.

   红豆煮烂，水滾放小圆子煮至漂浮

6. 第6步.

   放老红糖或冰糖适量

7. 第7步.

   取50克藕粉用适量冷水活开备用

8. 第8步.

   大火在沸腾的红豆圆子汤里顺时针倒入藕粉水，逆时针用勺子搅拌，转中小火搅拌至粘稠即可

9. 第9步.

   一碗热腾腾的赤豆糊就做好了